松庵美術コレクション「美のいざない」

かねてから要望のありました松庵の館内美術品を
紹介させて頂く冊子「松庵・美へいざない」が完成しました。
松庵の館内にさりげなく置かれている美術品の数々を
素敵な写真と案内でご紹介させて頂いております。
お部屋にもお支度しておりますのでご来庵の際には
是非ともお手に取って館内の散策も一興ではないでしょうか。

大安の今日は松庵でも披露宴がとり行われました。

うららかな大安の今日は松庵でも披露宴がとり行われました。
大きな会場ではありませんがご家族皆様のお顔を見ながら
歓談できる程よいご人数様での温かい結婚式を心懸けています。
皆様の心温まる笑顔をパワーに頂きながら働く私達も
幸せに感じる素敵な旅館でありたいと思います。
ご家族皆様も末長くお幸せに・・・

今年も冬ランチ始まります。

毎年恒例の冬ランチが今年も11月から併設の
れすとらん海音にて始まります。
今年も松島の食材をふんだんに使用した
ちょっとリッチなランチをテーマに調理長が遊び心もいっぱいに
ご提供申し上げております。

食前酒 松島トマトスパークリング
前 菜 冬の松島島巡り
皿 物 牡蠣の仙台もろ味噌チーズ焼き
焼き物 鮭の白子ソース掛け
鍋 物 美白豆乳鍋
食 事 松島穴子炊きおこわ
甘 味 紅しゃく南瓜と白雪林檎プリン
              2.500円(消費税別)
ご予約をお薦め致しますので是非ともお問い合わせ下さいませ。

今年最後のデリシャストマト

松庵の朝食で朝のお飲物として隣町の鹿島台産デリシャストマトジュースを
お支度していますが製造元のデリシャスファームさんより
今年最後のデリシャストマトを頂きました。
口当たりさっぱりとした甘みはトマトジュースがちょっと苦手なんていう方も
これは美味しいとお勧めです。売店でも瓶詰めのジュースも販売しておりますので
ご興味のある方は是非ともお立ち寄りくださいね。

松庵の玄関口でお迎えしています。

松庵の玄関口で皆様をお迎えしているお釈迦様は
名だたる江里康慧先生の作品で「釈迦誕生仏」といいます。
とても愛らしいお顔立ちでいつの日も松庵を守ってくれる
とても愛おしい存在です。今日も皆様のお帰りを見届けながら
一日の無事を祈ってくれているようにも見えますね。

雨の松庵もしっとりと・・・

今日の松島は朝からの晴れまから午後はしとしとと雨模様です。
雨の時もしっとりと館内で読書やお風呂でゆったりと
お過ごしになるのもまた一興かもしれません。
都会の喧騒を離れ自分だけの時間で一日を過ごす。
そんな時間の使い方こそが贅沢なのかもしれませんね。

気仙沼産のフカヒレを追加料理でお支度しております。

 

宮城を代表する食材のひとつに気仙沼産のフカヒレが挙げられます。
「松庵」のフカヒレ姿煮は、気仙沼産のヨシキリザメの尾びれを使用したもので、
味つけは調理長特製の醤油仕立てでしっとりとした食感と餡のとろみが
程よく溶け込む絶品のお料理です。前もってのご予約でうけたまわって
おりますのでお気軽にお問合せ下さいませ。

磯島牡蠣祭りが11月23日に開催されます。

牡蠣の日(11月23日)を記念して開催する磯島かき祭り。
旬の味覚、とれたての牡蠣をお召し上がりいただけます。

・ 松島かきの格安販売
・焼きか き・かき汁(数量限定)の無料試食
・有料・ 無料炉端の設置
・松島かきグルメパーク(かき料 理の出店)
・釣りゲームや餅まきなどのお楽しみ企画
・ベガル タ仙台マスコット「ベガッ太」登場
・音楽隊 や太鼓などのパフォーマンス
・松島かきフェス(松島ゆ かりのアーティスト演奏)

近くにお越しの際は是非ともご参加お待ちしております。

牡蠣のシーズン到来

いよいよ牡蠣のシーズンも到来で
松庵と併設のれすとらん海音では欲張りに各種牡蠣の旨みを
楽しむ牡蠣の3種セットを追加料理にてお支度しております。
定番の牡蠣フライから香草焼きと昆布で牡蠣の旨みが凝縮される松前焼きと
飽きのこない品揃えです。
お気軽にスタッフまでお声かけくださいませ。