初夏の三陸の味覚「朝採りほや」をお造り又は天ぷらで
追加料理でお支度しております。
その日仕入れた新鮮なほやは潮の風味と
ほろ甘苦味のある味のクセになる味わいは
これを食べないと夏が来ないという方も多い
この時期限定の食材です。
この時期ならではの初夏の味覚をお楽しみ下さいませ。 松庵通信
Shoantsuushin
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松島佐勘 松庵（しょうあん）
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